
quarta-feira, 16 de julho de 2008
Como prometido....
segunda-feira, 14 de julho de 2008
Banana Nevada
Faça um doce de banana Nanica.
6 bananas;
2 xicaras de açucar;
1 xicara de àgua;
Faça uma calda de açucar queimado e acrescente a água e as bananas cortadas em rodelas;
deixe esfriar e coloque em um refratario.
e faça o creme.
Creme:
3 gemas ;
2 copos de leite;
1 lata de leite condensado;
1 colher bem cheia de Amido de milho;
junta tudo em uma panela e leva ao fogo baixo até ficar pronto o mingau;
deixa esfriar e despeja sobre o doce de banana.
faz um suspiro com:
3 claras;
5 colheres de açucar refinado;
coloca por cima do creme;
depois leva o forno pra dourar.
BOM APETITE!!!!!!!
Esta receita foi dada pela dona do restaurante Ranchão.
(juro que bati foto, mas agora nao to conseguindo encontrar.)
quarta-feira, 2 de julho de 2008
terça-feira, 13 de maio de 2008
Tainha assada
Ingredientes :
1 Tainha;
sal a gosto;
pimenta a gosto;
suco de limão a gosto;
moela de Tainha;
figado de Tainha;
1 colher de manteiga;
salsa e cebolinha a gosto;
1 ovo;
1/2 cebola de cabeça
Modo de Preparo :
Recheio:
Picar um ovo cozinho, o fígado e a moela e refogar na manteiga com salsa e cebolinha.
Modo de fazer:
Limpar a tainha e temperar com sal, pimenta, cominho, e suco de limão, rechear e costurar a barrigada.Passar na pele da tainha, um ovo batido, salsinha e cebolinha e a cebola de cabeça picadas finamente.
Assar em brasa ou no forno.
Informações Adicionais : pode rechear com farofa e deve ser temperada de um dia para outro
Informações Adicionais : pode rechear com farofa e deve ser temperada de um dia para outro
segunda-feira, 21 de abril de 2008
Torta de Limão
terça-feira, 8 de abril de 2008
To sumida sim!!
Ja estou com vergonha, tantos acessos e nada de novo no blog.
Desculpem-me mas estou um pouco Assoberbada (ocupada).
Mas to louca pra voltar a ativa.
Beijos e obrigada pelas visitas.
Desculpem-me mas estou um pouco Assoberbada (ocupada).
Mas to louca pra voltar a ativa.
Beijos e obrigada pelas visitas.
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