INGREDIENTES:
2 ovos
1 xícara de leite
200 g de margarina ou manteiga
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara de Nescau
PREPARO:
Bata os 4 primeiros ingredientes, até tornar uma mistura bem leve.
Peneire os 3 ingredientes restantes e junte á mistura, batendo mais um pouco.
Coloque numa assadeira untada e polvilhada.
Asse em forno quente por uns 25 mim.
COBERTURA:
1/2 xícara de Nescau
1 xícara de açúcar
2 colheres de margarina ou manteiga
4 colheres de leite
PREPARO:
Enquanto o bolo assa, leve os ingredientes da cobertura ao fogo e deixe até derreter a manteiga.
Coloque a cobertura ainda quente sobre o bolo.
Esta receita veio no livrinho de um multiprocessador da Wallita muito antigo.